乙葉 猴的幸福世界

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【Food】幸福豬排勝博殿


前一兩年,豬排飯真的是紅極一時,也造就了很多株排名店,
像是晃世家、卡滋、藏月等,不過我最愛的還是勝博店啦,哇哈!

勝博殿是日本知名的連鎖豬排店,進來台灣不久,不過名氣卻不小,
目前只有在天母新光、信義新光、以及站前新光可以吃到囉。
而且不接受訂位,所以要吃就一定要到現場排隊,等個半小時是很正常的事,
不想排太久的話,可以百貨公司一開門或是下午五點就去,這樣就可以減少等待的時間。

我每次都會點這種組合套餐,好像是350元,
然後有一支完整炸蝦、兩塊腰內肉、及乳酪捲豬排,
不管吃哪一種,配上白飯及特殊沾醬,
都會讓我想要大喊『活著真好』,真的很美妙。
尤其是它的外皮,炸的非常酥脆,但是毫不油膩,
配上有點嚼勁的豬肉,真是太正點了,哈!
而且不知道是不是因為每次都會在外面等到肚子很餓,
衝進去之後,每次都是一翻狼吞虎嚥,
十分鐘內就會吃到飽到快吐,但又捨不得停下來,真是大滿足啊!

另外,它的沾醬也是非常特殊,
將芝麻磨成細粉之後,在淋上用數十種水果提煉出來的豬排醬汁,
吃起來酸酸甜甜有香香,真是棒!
另外,還有獨門的『芝麻醬』,
這個醬好像不會被擺在桌上,但是可以跟它指定喔,
極品!只要吃了這種醬,任何在難吃的食物都可以下嚥吧,哈哈!



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